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"Juvenia" Coste della Sesia Nebbiolo DOC Antoniolo 2019
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"Juvenia" Coste della Sesia Nebbiolo DOC Antoniolo 2019

Antoniolo
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Coste della Sesia DOC
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024688
  • Disponibilità immediata
-18%
€ 18,74 risparmi € 3,54
€ 15,20
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Robert Parker
2007
88/100
Wine Spectator
2013
90/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione

Il rosso fermo e secco "Juvenia" Coste della Sesia Nebbiolo DOC è una delle espressioni più interessanti della cantina Antoniolo che opera a Gattinara, terra storicamente vocata alla viticoltura tanto che già Plinio il Vecchio, in epoca romana, ne celebra le caratteristiche qualitative. Siamo in provincia di Vercelli, a pochi chilometri dal biellese in una delle zone in cui il nebbiolo regna incontrastato. È un territorio luminoso e debitamente ventilato che a partire dal XVIII secolo ha costruito la propria identità attorno alla coltivazione di questo meraviglioso vitigno. Il rosso "Juvenia" Coste della Sesia Nebbiolo DOC è ottenuto da uve nebbiolo in purezza sfruttando metodologie di lavorazione poco invasive. La filosofia produttiva della cantina è chiara: i vigneti sono tutti di proprietà dell'azienda, ogni etichetta è ottenuta da uve proprie e in cantina vengono adottate soltanto pratiche naturali. Come suggerisce il nome, l'etichetta è un rosso giovane e di grande beva nell'immediato, con buone potenzialità di invecchiamento.

Produttore "Antoniolo"
Antoniolo
Regione:Piemonte (Vini italiani)
Anno di fondazione:1948
Ettari vitati:15
Produzione annua:55000 bottiglie
Enologo:Alberto Zoppis Antoniolo
Indirizzo:Corso Valsesia, 277 - Gattinara (VC)
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