Madeira 10 years Malvasia HENRIQUES & HENRIQUES
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Madeira DOC HENRIQUES & HENRIQUES 10 years

HENRIQUES & HENRIQUES

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Portogallo
Denominazione
Denominazione
Madeira DOC
Uve
Uve
Malvasia 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 10 anni
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
20.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012678
  • Disponibile
€ 46,00

Ordina entro per riceverlo lunedì 17/05/2021

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Bicchiere Consigliato
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E’ il calice perfetto per i vini liquorosi; è più piccolo in quanto la dose da versare è minore rispetto agli altri vini e non necessitano di ampia e prolungata ossigenazione.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino speciale è pronto per essere degustato ora, con grande piacere.
Abbinamenti
Abbinamenti
Pasticceria secca

Descrizione

Il Madeira DOC 10 years è uno dei vini liquorosi più particolari di Henriques & Henriques. La cantina Henriques & Henriques ha sede a Camara de Lobos, un comune dell'isola di Madeira. Qui, da oltre 150 anni, sono coltivati i migliori vitigni del Portogallo, grazie al ricco suolo vulcanico. Il Madeira DOC 10 years è prodotto al 100% da vitigni Malvasia, la cui uva è vendemmiata a partire dalla seconda metà di settembre. Il raccolto è trasferito in cantina; qui il vino è posto ad invecchiare per qualche anno in botti di legno a temperatura controllata. La fase che rende questo fortificato così particolare è la cottura: il vino è conservato in vasche di acciaio riscaldate a 45º C per circa tre mesi, dopodiché è lasciato raffreddare lentamente, prima di essere definitivamente imbottigliato. Il prodotto finito può essere immediatamente stappato e assaggiato, oppure essere conservato anche per parecchi anni, rimanendo comunque un vino raffinato e intenso.

Produttore "HENRIQUES & HENRIQUES"

Fondata nel 1850 a Câmara de Lobos, comune dell'isola di Madeira, la cantina Henriques & Henriques riveste da più di duecento anni un ruolo importantissimo nell'ambito della tradizione vinicola. Madeira rappresenta una tappa obbligata per gli appassionati: in zona, infatti, si produce l'omonimo vino liquoroso, conosciuto e apprezzato in tutto il mondo sin dal '600. Si pensi che la dichiarazione d'indipendenza americana fu sancita proprio con un bicchiere di questo pregiato prodotto. Si...

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