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'Militum Christi' Aglianico del Molise Riserva Cianfagna 2012
Cianfagna
Caratteristiche
- Tipologia
- Vini Rossi
- Provenienza
- Molise
- Denominazione
- Molise DOC
- Uve
- Aglianico 100%
- Filosofia produttiva
- Biologici
- Affinamento
- in vasca di acciaio e botte di legno
- Annata
- 2012
- Grado Alcolico
- 13.5%
- Formato
- Bottiglia 75 cl
- Note
- Contiene solfiti
- Codice Vinopuro
- VP023393
- Disponibilità immediata
I consigli di Vinopuro
- Bicchiere
- Calice ampio
- E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
- Temperatura
- 18-20 °C
- Longevità
- Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
- Abbinamenti
- Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Produttore "Cianfagna"
Regione:Molise (Vini italiani)
Anno di fondazione:1999
Ettari vitati:4
Produzione annua:15.000 bottiglia
Enologo:Giovanni Cianfagna
Indirizzo:C.da Bosco Pampini, 3 - 86030 Acquaviva Collecroce (CB)
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