M'Oro - Rinaldini
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“m’Oro” Emilia IGT Rinaldini

Rinaldini

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Emilia Romagna
Denominazione
Denominazione
Emilia IGT
Uve
Uve
Chardonnay 85%, Pinot Bianco 15%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
11.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013281
  • Disponibile
€ 7,50

Ordina entro per riceverlo mercoledì 20/10/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

La cantina Rinaldini con il M'Oro Emilia IGT esprime tutte le caratteristiche di vivacità, freschezza e gioiosità della sua terra d'origine, l'Emilia Romagna. Da oltre cinquant'anni, infatti, qui vengono realizzati vini di elevata qualità grazie al rispetto della stagionalità, del territorio e, naturalmente dei tradizionali metodi di vinificazione adottati. I vigneti si trovano su terreni prettamente ghiaiosi dove il microclima contribuisce alla crescita ed alla maturazione delle uve in modo da conservarne ed esaltarne tutte le migliori caratteristiche organolettiche. Il M'Oro Emilia IGT nasce principalmente da vitigni Chardonnay (85%) ai quali vengono aggiunte piccole percentuali di Pinot Bianco, entrambe specie non autoctone, ma che sono riuscite ad adattarsi perfettamente a questo territorio. L'affinamento avviene nelle cantine sotterranee della tenuta, che occupano una superficie di 1000 mq e sono occupate da botti di rovere francese e di acacia. Un vino bianco fresco, brioso e dall'accentuata mineralità, adatto per pasti leggeri, ma perfetto anche come aperitivo per momenti informali tra amici.

Produttore "Rinaldini"

Rinaldini

La Cantina Rinaldini si trova in Emilia Romagna, nel pianeggiante comune di Sant'Ilario d'Enza, situato ai piedi delle rigogliose colline che collegano Parma e Reggio Emilia. Qui, a partire dagli anni '60, la famiglia Rinaldini produce vini di qualità nel pieno rispetto della natura. Amore per la terra e per il vino, curiosità e forza di volontà hanno consentito ai proprietari della cantina di dare nuova vita a terreni antichi, lasciati in cattive condizioni e in stato di abbandono. Condan...

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