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Moscato Rosa Alto Adige DOC Franz Haas 2020 50 cl
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Moscato Rosa Alto Adige DOC Franz Haas 2020 50 cl

Franz Haas
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Moscato Rosa 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
11.5%
Formato
Formato
Bottiglia 50 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024047
  • Disponibilità immediata
-12%
€ 33,15 risparmi € 4,15
€ 29,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Veronelli
2018
92/100
James Suckling
2019
90/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
Il Moscato Rosa Alto Adige DOC è un passito prodotto dall'azienda vitivinicola Franz Haas, un'impresa dedita alla coltivazione delle varietà tipiche del territorio atesino. Quest'etichetta, ricavata dalla vinificazione esclusiva del vitigno aromatico Moscato Rosa, è un perfetto esempio di tale filosofia produttiva. Le viti sono coltivate all'interno dei vigneti di Egna, dove i substrati garantiscono un apporto di nutrimento ideale. Dopo la vendemmia, con cernita manuale delle uve giunte a sovramaturazione, in cantina i lavori iniziano con la macerazione. Questa fase si protrae per un paio di giorni al massimo, così da estrarre solo il colore ed evitare invece i tannini più astringenti che deriverebbero da un contatto prolungato. Il vino affina poi in grandi serbatoi di acciaio inossidabile fino alla primavera successiva. Perfetto già dopo l'imbottigliamento, il Moscato Rosa Alto Adige DOC è un vino passito che si adatta anche ad una conservazione accurata di massimo 5-6 anni.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino brillante.
Profumo Profumo
con sentori di buccia d'arancia e chiodi di garofano.
Gusto Gusto
elegante, fresco, pieno e con tannini delicati.
Produttore "Franz Haas"
Franz Haas
Regione:Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione:1880
Ettari vitati:50
Produzione annua:290.000 bottiglie
Enologo:Franz Haas
Indirizzo:Via Villa 6, 39040 - Montagna (BZ)
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