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Nocera Sicilia DOC Planeta 2018
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Nocera Sicilia DOC Planeta 2018

Planeta
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Sicilia DOC
Uve
Uve
Nocera 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP018878
  • Disponibilità immediata
-15%
€ 14,13 risparmi € 2,13
€ 12,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
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€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
2/3
Robert Parker
2019
91/100
Veronelli
2018
88/100
James Suckling
2019
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
Il Nocera Sicilia DOC è un vino rosso prodotto dall'azienda vitivinicola Planeta, interprete dell'anima enoica più autentica dell'isola. Si ricava dalla vinificazione di sole uve Nocera, una varietà locale antica, da sempre legata alla viticoltura messinese. I vigneti si affacciano sul mare e sorgono sull'appezzamento La Baronia, nei pressi di Capo Milazzo. Si tratta di una vigna inserita in un contesto paesaggistico straordinario, che gode delle benefiche brezze marine e dell'apporto nutriente dei terreni fertili. Nella seconda metà di settembre, solo i grappoli migliori sono selezionati e raccolti a mano. Appena giungono in cantina vengono sottoposti ad un'ulteriore selezione e successivamente alla diraspatura. La fermentazione a contatto con le bucce in grandi vasche di acciaio si prolunga per una settimana con un attento controllo della temperatura. Il vino riposa poi in serbatoi d'acciaio, mantenendo intatte le caratteristiche varietali. Nocera Sicilia DOC è un rosso di pronta beva, che si esprime al meglio anche dopo 2-3 anni dall'imbottigliamento.
Produttore "Planeta"
Planeta
Regione:Sicilia (Vini italiani)
Anno di fondazione:1985
Ettari vitati:390
Produzione annua:2.100.000 bottiglie
Enologo:Alessio Planeta
Indirizzo:Contrada Dispensa, 92013 - Menfi (AG)
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