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Nocera Sicilia DOC Planeta 2018
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Nocera Sicilia DOC Planeta 2018

Planeta
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
Sicilia
Denominación
Denominación
Sicilia DOC
Uvas
Uva
Nocera 100%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en tanque de acero
Cosecha
Cosecha
2018
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
12.5%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP018878
  • Disponibilidad inmediata
-26%
€ 13,20 ahorros € 3,52
€ 9,68
Precio más bajo: € 11,00 Info
Caja Regalo DELUXE de 1 botella
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(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Copa apertura media
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
Temperatura de servicio
Temperatura
16-18 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
Maridaje
Maridajes
Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Descripción
Nocera Sicilia DOC es un vino tinto elaborado por la bodega Planeta , intérprete del alma enológica más auténtica de la isla. Se obtiene a partir de la vinificación únicamente de uvas Nocera, una variedad local antigua, que siempre ha estado vinculada a la viticultura de Messina. Los viñedos dan al mar y están ubicados en la parcela La Baronia, cerca de Capo Milazzo. Es un viñedo inserto en un contexto paisajístico extraordinario, que disfruta de las benéficas brisas marinas y del aporte nutritivo de los suelos fértiles. En la segunda quincena de septiembre se seleccionan y vendimian a mano solo los mejores racimos. Nada más llegar a la bodega son sometidos a una nueva selección y posteriormente al despalillado. La fermentación en contacto con los hollejos en grandes depósitos de acero se prolonga durante una semana con un cuidadoso control de la temperatura. Luego el vino reposa en tanques de acero, manteniendo intactas las características varietales. Nocera Sicilia DOC es un tinto listo para beber, que está en su mejor momento incluso 2-3 años después del embotellado.
Productor "Planeta"
Planeta
Región:Sicilia (vinos italianos)
Año de fundación:1985
Hectáreas de viñedos:390
Producción anual:2.100.000 botellas
Enólogo:Alessio Planeta
dirección:Contrada Dispensa, 92013 - Menfi (AG)
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