Rhum Vieux Agricole “Select Barrel” Clément Rhum 70 Cl
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Rhum Vieux Agricole “Select Barrel” Clément Rhum 70 Cl

Clément Rhum

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Martinica
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 36 mesi
Grado Alcolico
Grado Alcolico
40.0%
Formato
Formato
Bottiglia 70 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012584
  • Disponibile
€ 32,00

Ordina entro per riceverlo venerdì 01/10/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Balloon basso
Bicchiere
Il calice Baloon, con gambo basso, è ideale per i Rhum invecchiati in quanto permette il riscaldamento del distillato attraverso la temperatura della mano che tiene il calice e favorisce l'ossigenazione del medesimo, agevolando lo sprigionarsi degli aromi.
Temperatura
Temperatura
14-16 °C

Descrizione

Il Vieux Agricole Select Barrel Clément Rhum rappresenta uno dei prodotti di eccellenza dell'omonima azienda Clément, la cui storia inizia alla fine del 1800 quando il sindaco di Les François, acquistò alcuni terreni in Martinica già dedicati alla coltivazione della canna da zucchero. Un'avventura che diede dei risultati incredibili poiché egli ebbe l'intuizione di realizzare il rhum non a partire dalla melassa, come fatto fino ad allora, ma usando direttamente la canna da zucchero fresca; non solo, infatti Clément riprese anche il metodo di distillazione usato per l'Armagnac in Francia, perfezionandolo ed applicandolo alla produzione del rhum. Nacque, così, il famoso Rhum Agricole e l'azienda attualmente è meta di numerosi turisti che oltre ad ammirare la tenuta, gustano il rhum direttamente dalle botti delle cantine. Al Vieux Agricole Select Barrel Clément Rhum la maturazione di 3 anni in botti di quercia e l'utilizzo di canna da zucchero di elevata qualità regalano un caratteristico colore ambrato ed un profumo delicato, ma anche intenso, complesso, morbido che lo rendono adatto per serate tra amici oppure come distillato da meditazione in abbinamento a cioccolato fondente o sigari di qualità.

Produttore "Clément Rhum"

Clément Rhum

La storia di questa azienda ha inizio nel 1887 quando il sindaco di Le François, Homère Clément, decise di acquistare Domaine de L'Acajou, la migliore piantagione di zucchero della Martinica, con un'estensione di circa 43 ettari. Era un periodo di crisi dell'economia locale a causa del crollo del prezzo dello zucchero e Clément iniziò la sua avventura nella produzione del Rhum Agricole, un tipo di rum ricavato direttamente dalla canna da zucchero fresca e non dalla melassa. Egli si ispirò ...

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