Rhum Ambré Clément Rhum 70 Cl Visualizza ingrandito

Rhum Ambré Clément 70 Cl

Clément Rhum

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Martinica
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 12 mesi
Grado Alcolico
Grado Alcolico
40.0%
Formato
Formato
Bottiglia 70 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012585
  • Disponibile
€ 26,00

  • Ordina entro per riceverlo giovedì 11/03/2021
  • I consigli di Vinopuro

    Bicchiere Consigliato
    Bicchiere
    Balloon basso
    Bicchiere
    Il calice Baloon, con gambo basso, è ideale per i Rhum invecchiati in quanto permette il riscaldamento del distillato attraverso la temperatura della mano che tiene il calice e favorisce l'ossigenazione del medesimo, agevolando lo sprigionarsi degli aromi.
    Temperatura
    Temperatura
    14-16 °C

    Descrizione

    Il Rhum Ambré della Maison Clément nasce sull'isola di Martinica ed è considerato un elemento cardine della tradizione enogastronomica locale. La distilleria si serve di metodi di lavorazione antichi, profondamente connessi alla terra di produzione e volti a limitare il più possibile l'ingerenza dell'uomo nell'ambiente naturale. Tutte le fasi sono accuratamente monitorate, dalla selezione delle canne da zucchero alla distillazione, dall'invecchiamento in botti di rovere francese fino all'imbottigliamento. Il Rhum Ambré è la chiara dimostrazione di come si possano ottenere distillati del tutto originali senza rinunciare agli insegnamenti dei maestri del passato. Si tratta di un distillato intenso, dal corpo complesso e persistente, contraddistinto da notevole eleganza e da una struttura ben definita. Il nome del Rhum deriva dal suo particolare colore, caldo e intenso; il sapore ricco è valorizzato attraverso l'affinamento in barriques, che conferisce al distillato una dilagante morbidezza.

    Produttore "Clément Rhum"

    Clément Rhum

    La storia di questa azienda ha inizio nel 1887 quando il sindaco di Le François, Homère Clément, decise di acquistare Domaine de L'Acajou, la migliore piantagione di zucchero della Martinica, con un'estensione di circa 43 ettari. Era un periodo di crisi dell'economia locale a causa del crollo del prezzo dello zucchero e Clément iniziò la sua avventura nella produzione del Rhum Agricole, un tipo di rum ricavato direttamente dalla canna da zucchero fresca e non dalla melassa. Egli si ispirò ... "Vedi Produttore"

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