Rhum Ambré Clément 70 Cl

Le Rhum Ambré de la Maison Clément est né sur l'île de la Martinique et est considéré comme un élément clé de la tradition œnogastronomique locale. La distillerie utilise des méthodes de transformation anciennes, profondément liées au terroir de production et visant à limiter au maximum l'ingérence de l'homme dans le milieu naturel. Toutes les étapes sont soigneusement contrôlées, de la sélection de la canne à sucre à la distillation, du vieillissement en fûts de chêne français à la mise en bouteille. Rhum Ambré est la démonstration claire de la façon dont des distillats complètement originaux peuvent être obtenus sans renoncer aux enseignements des maîtres du passé. C'est un distillat intense, au corps complexe et persistant, caractérisé par une élégance remarquable et une structure bien définie. Le nom de Rhum dérive de sa couleur particulière, chaude et intense ; la saveur riche est renforcée par le vieillissement en barriques, ce qui donne au distillat une douceur rampante.