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"Sasyr" Sangiovese e Syrah Toscana IGT Rocca delle Macie 2019
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'Sasyr' Sangiovese e Syrah Toscana IGT Rocca delle Macie 2019

Rocca delle Macie
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana (Italia)
Denominazione
Denominazione
Toscana IGT
Uve
Uve
Sangiovese 60%, Syrah 40%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) fino a 6 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026092
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E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Produttore "Rocca delle Macie"
Regione:Toscana (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1973
Ettari vitati:206
Produzione annua:2.700.000 bottiglie
Enologo:Luca Francioni, Lorenzo Landi
Indirizzo:Località Le Macie, 45 - 53011 Castellina in Chianti (SI)
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