Il Single Malt Welsh Whisky Portwood è un distillato prodotto da Penderyn Distillery, azienda aperta alla presenza del Principe di Galles meno di vent'anni fa. Si tratta della prima distilleria sorta in territorio gallese. Nel panorama dei Single Malt, il Portwood rappresenta un'eccezione davvero originale. Esso infatti si produce grazie ad un sistema di distillazione inedito in questa categoria, che impiega un alambicco singolo di rame il quale si compone di due colonne distinte per la distillazione. Per quanto riguarda invece la fase di maturazione, il processo è sicuramente più tradizionale. Il whisky riposa all'interno di botti di rovere americano in due fasi distinte: la prima impiega botti che sono state utilizzate in precedenza per affinare il bourbon, mentre la seconda si svolge all'interno di barrique precedentemente utilizzate per la produzione di Porto. Il Single Malt Welsh Whisky Portwood è un distillato dai sentori inediti, che si adatta alla perfezione ad accompagnare ed esaltare un momento di conversazione con i più cari amici.
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