"Sottomonte" Sauvignon Friuli Isonzo DOC Ronco del Gelso 2019
Visualizza ingrandito

"SottoMonte" Sauvignon Friuli Isonzo DOC Ronco del Gelso 2019

Ronco del Gelso

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Uve
Uve
Sauvignon Blanc 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019607
  • Disponibilità immediata
€ 14,90

Ordina entro per riceverlo lunedì 02/08/2021

Premi e Riconoscimenti

AIS "Vitae"
2018
3/4
Veronelli
2018
91/100
Bibenda
2018
4/5

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi

Descrizione

Il Friuli Isonzo Rive Alte DOC Sauvignon Sottomonte della prestigiosa azienda agricola friulana Ronco del Gelso è un vino bianco di prim'ordine, che ha raggiunto un risultato enologico di prestigio e che racchiude in sé una forte impronta territoriale. Un'etichetta che, nel nome, ha anche quello della sottozona Rive Alte, dove sono coltivati tutti i migliori vigneti aziendali, la stessa sottozona (Cru, per dirla alla francese) che regala a questo vino le sue originali peculiarità. Frutto di uve dei vigneti di Cormons, il Friuli Isonzo Rive Alte DOC Sauvignon Sottomonte, nasce dalla vinificazione di uva Sauvignon Blanc in purezza che, dopo la vendemmia, viene portata in cantina per essere opportunamente lavorata. Qui segue una fermentazione in acciaio, dopodiché il vino viene fatto maturare per un anno in botti di rovere. Il prodotto finale è un bianco equilibrato, morbido e dal sorso pieno, un vino elegante che emerge per le sue note aromatiche particolarmente delicate. Un'etichetta interessante e tutta da provare.

Produttore "Ronco del Gelso"

Ronco del Gelso

Badin è una famiglia contadina che da sempre lavora la terra. Il 1988 è la data di nascita di Ronco del Gelso: quell’anno si imbottiglia per la prima volta e inizia per la azienda un lento cambiamento che la trasforma da zootecnica a vitivinicola. Da quelle prime 3.000 bottiglie che per la prima volta portavano in etichetta il nome di Ronco del Gelso, sono arrivati alle attuali 150.000 bottiglie annue. Giorgio Badin ha trasformato Ronco da...

Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.
Email: [email protected]