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"Sunset" Gin London Dry Sapphire Bombay East 100 cl
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'Sunset' Gin London Dry Sapphire Bombay 70 cl

Bombay Sapphire
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Regno Unito
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Grado Alcolico
Grado Alcolico
43.0%
Formato
Formato
Bottiglia 100 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025237
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Temperatura
Temperatura
4-8 °C
Descrizione
Il Sunset Gin London Dry è un gin che si produce presso la distilleria Bombay Sapphire East di Laverstoke. Lo stabilimento è un vecchio mulino di origini molto antiche e attualmente è riconosciuto come una della realtà più prestigiose nel settore. Alla ricetta originale dello "spirito" è stato aggiunto un sapore esotico al fine di arricchirla con note più aromatiche. Oltre al ginepro si utilizzano: il cardamomo bianco indiano, il mandarino spagnolo e la curcuma dorata e 10 botaniche firmate dalla distilleria stessa. Il processo di lavorazione si svolge secondo il metodo artigianale impiegando solo antichi alambicchi in rame al fine di garantire maggiore qualità. La distillazione viene effettuata tramite la fermentazione di sostanze zuccherine che dopo aver raggiunto l'ebollizione si separano dagli altri componenti della miscela. Il Sunset Gin London Dry è un distillato fresco e intenso che può essere conservato per un lungo periodo di tempo.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Bianco brillante e cristallino.
Profumo Profumo
floreale, con sentori di agrumi, ginepro e pepe.
Gusto Gusto
armonico, fresco e persistente.
Produttore "Bombay Sapphire"
Bombay Sapphire
Regione:Regno Unito
Anno di fondazione:1987
Enologo:Nik Fordham
Indirizzo:Laverstoke Mill, London Road, Whitchurch RG28 7NR - Regno Unito
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