Lazio Sauvignon IGT Casale del Giglio 2017
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"Sauvignon" Lazio IGT Casale del Giglio 2020

Casale del Giglio

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Lazio
Denominazione
Denominazione
Lazio IGT
Uve
Uve
Sauvignon 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019642
  • Disponibilità immediata
€ 9,10

Ordina entro per riceverlo lunedì 02/08/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il vino bianco "Lazio Sauvignon IGT " prodotto dalla Cantina Casale del Giglio con l'utilizzo di selezionatissime uve di Sauvignon al 100%, è un vino eccellente dal gusto unico e intenso. Questo bianco è frutto di una lavorazione accurata e attenta. Viene vendemmiato nei primi giorni di settembre, al fine di preservare il giusto tenore di acidità delle uve e allo stesso tempo assicurare una buona maturazione. Un vino elegante, strutturato e di carattere, perfetto a tavola e apprezzato per la sua freschezza e sapidità. La Cantina Casale del Giglio che lo produce è una rinomata realtà dell'Agro Pontino, a sud di Roma, che opera con professionalità in ambito vinicolo valorizzando la produzione e la diffusione di vini non solo della zona di Latina, ma di tutto il Lazio. Un'ottima azienda che lavora in modo concreto dalla sperimentazione in vigna fino all'imbottigliamento. Il bianco Lazio Sauvignon Igt, dal profumo intenso e fragrante, è l'esempio perfetto di un'attenta selezione e lavorazione delle vigne tipiche della zona.

Produttore "Casale del Giglio"

Casale del Giglio

Il 5 Marzo 1914, in Amatrice, Emidio, Isidoro ed Antonio Santarelli costituiscono la “Ditta Berardino Santarelli & Figli”, che porta il nome del Fondatore Berardino, Mercante di Vino. Negli anni successivi, i suoi tre figli si trasferiscono a Roma, aprendo il primo “Vini & Olii” in Piazza Capranica 99, nel cuore della Città. Con il passare degli anni, la Ditta si sviluppa, aprendo in diverse zone della città, altri 11 “Negozi di vendita”.

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