Syrah Marche IGT La Monacesca 2015
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Syrah Marche IGT La Monacesca 2015

La Monacesca

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Marche
Denominazione
Denominazione
Marche IGT
Uve
Uve
Syrah 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) per 24 mesi
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017632
  • Disponibilità immediata
€ 28,04

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Produttore "La Monacesca"

La Monacesca

La cantina La Monacesca deve il suo nome ad un piccolo gruppo di monaci farfensi che, nel X secolo, per sfuggire alle invasioni barbariche nell’Italia del Nord, si rifugiarono in questa valle, edificandovi una chiesetta ed un convento che oggi sono ben restaurati e fanno parte del borgo aziendale. Nel 1966, Casimiro Cifola acquista questo podere ed inizia ad impiantarvi viti: in particolar modo, Verdicchio. Nel 1973 il primo Verdicchio La Monacesca è pronto e, i...

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