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Fattoria del Cerro

Fattoria del Cerro
Informazioni
Regione: Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1978
Ettari vitati: 181
Produzione annua: 1.300.000 bottiglie
Enologo: Raffaele Pistucchia
Indirizzo: Via Grazianella, 5 - Fraz. Acquaviva 53045 Montepulciano (SI)

Questa storica realtà (tenuta già appartenuta alla famiglia Agnelli) fa parte del Gruppo Unipol e, insieme a prestigiose cantine che producono Brunello di Montalcino, Vino Nobile di Montepulciano e Chianti, rappresenta uno dei gruppi privati più importanti nella produzione del vino e non solo (ex Saiagricola): obiettivo da sempre, coniugare numeri e qualità. Un gruppo in cui l’agricoltura viene intesa nella sua accezione più nobile e che riesce a qualificare ogni cantina, scoprendone e valorizzandone le caratteristiche intrinseche e peculiari. Poche realtà del panorama agricolo nazionale che possono vantare quasi 5000 ettari di terreno di proprietà in tre diverse regioni, collocate in alcune tra le aree vinicole più prestigiose. Fattoria del Cerro, fondata nel 1978, è l’azienda privata più grande nella produzione del Vino Nobile di Montepulciano, avendo vigneti che si estendo per circa 180 ettari nel territorio circostante. Circa la metà della produzione è dedicata al Sangiovese, mentre la restante parte vede la produzione di ottimo Merlot, Syrah, Chardonnay, Trebbiano e Malvasia che vanno a comporre le numerose etichette presenti nel portafoglio aziendale. La filosofia che ispira il gruppo è indiscutibilmente orientata alla qualità e per questo motivo ogni scelta si traduce in una minuziosa cura della vigna, con l’obiettivo di perseguire il minor impatto ambientale, preservando e valorizzando, nel contempo, il territorio. Stessa cura e stessa passione viene applicata anche in cantina e, nonostante la grande dimensione della Tenuta, tutti i passaggi di cantina avvengono nel massimo rispetto delle uve attraverso la supervisione dell’enologo Raffaele Pistucchia e con la consulenza di Riccardo Cotarella, uno dei più celebri e validi enologi italiani. Vini fortemente rappresentativi della tradizione toscana, ma anche del terroir che li vede protagonisti: eleganza, longevità, finezza e grande equilibrio, caratteristiche imprescindibili, riconosciute dai numerosi premi nazionali e internazionali conseguiti.

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