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Brunello di Montalcino DOCG Poggio Landi - Dievole 2017
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Brunello di Montalcino DOCG Poggio Landi - Dievole 2017

Dievole
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Toscana
Denominazione
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Uve
Uve
Sangiovese 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande trai 36 e i 42 mesi
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024500
  • Disponibilità immediata
€ 34,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
IlBrunello di Montalcino DOCG Poggio Landi è un vino rosso raffinato, prodotto da Dievole, una realtà vitivinicola toscana che valorizza in modo eccellente questo territorio. L'etichetta si ottiene dalla vinificazione esclusiva di uve Sangiovese, coltivate sui vigneti di proprietà dell'azienda che vantano peculiarità particolari. Le vigne sorgono su un'area che spazia dai 180 ai 500 metri sul livello del mare e gode perciò di un microclima che cambia notevolmente a seconda della parcella. La vendemmia prevede un'accurata selezione manuale per individuare solo i migliori grappoli. Dopo la fermentazione alcolica a temperatura controllata in cantina inizia la fase di affinamento in pregiate botti di rovere francese, dove il vino rimane per ben tre anni. A seguito dell'imbottigliamento, il vino riposa per altri sei mesi in bottiglia. IIBrunello di Montalcino DOCG Poggio Landi può essere apprezzato sin da subito, ma vanta tutte le potenzialità per evolvere per altri 5-6 anni in cantina.
Produttore "Dievole"
Dievole
Regione: Toscana (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1080
Ettari vitati: 160
Produzione annua: 600.000
Enologo: Alberto Antonini, Giovanni Alberio
Indirizzo: Località Dievole 6, 53019 Castelnuovo Berardenga, Siena
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