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Rosso Terre Siciliane IGP Baglio del Cristo di Campobello 2020
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C'D'C' Rosso Terre Siciliane IGP Baglio del Cristo di Campobello 2020

Baglio del Cristo di Campobello
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Terre Siciliane IGP
Uve
Uve
Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 25%, Nero d'Avola 25%, Syrah 25%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023701
  • Disponibilità immediata
-11%
€ 11,88 risparmi € 1,38
€ 10,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo giovedì 07/07/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
2/3
Robert Parker
2018
88/100
Luca Maroni
2018
92/100
Veronelli
2017
87/100
James Suckling
2018
90/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse
Descrizione
C'D'C' Rosso Terre Siciliane IGP è una pregiata etichetta della cantina siciliana Baglio del Cristo di Campobello. Si ottiene con un uvaggio perfettamente equilibrato di Nero D'Avola, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon, presenti in parti uguali. Le vigne si trovano nell'entroterra di Licata, in una zona collinare a circa 250 metri di altitudine. Grazie al clima mediterraneo e ventilato, le uve riescono a trarre il meglio dai terreni calcarei e gessosi. Questo substrato dona agli acini una spiccata mineralità, che l'azienda si propone di mantenere attraverso un approccio minimalista. Dopo la vendemmia, le uve vengono vinificate con macerazione sulle bucce per due settimane. Questa fase, che avviene rigorosamente a temperatura controllata, è seguita da un affinamento di sei mesi in acciaio e un riposo di altri sei mesi in bottiglia. C'D'C' Rosso Terre Siciliane IGP è un vino rosso elegante, che rappresenta una delle punte di eccellenza dell'enologia dell'isola e può essere gustato anche dopo un paio d'anni di riposo in cantina.
Produttore "Baglio del Cristo di Campobello"
Baglio del Cristo di Campobello
Regione: Sicilia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 2000
Ettari vitati: 30
Produzione annua: 300.000 bottiglie
Enologo: Riccardo Cotarella e Giuseppe Lentini
Indirizzo: C.da Favarotta SS 123 - Campobello di Licata (AG)
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