Sherry Cream "Canasta" Williams & Humbert
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"Canasta" Sherry Cream Jerez-Xérès-Sherry DO Williams & Humbert

Williams & Humbert

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Andalucia
Denominazione
Denominazione
Jerez-Xérès-Sherry DO
Uve
Uve
Palomino, Pedro Ximénez
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per oltre 60 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
19.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012690
  • Disponibile
€ 13,00

Ordina entro per riceverlo lunedì 02/08/2021

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E’ il calice perfetto per i vini liquorosi; è più piccolo in quanto la dose da versare è minore rispetto agli altri vini e non necessitano di ampia e prolungata ossigenazione.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino speciale è pronto per essere degustato ora, con grande piacere.
Abbinamenti
Abbinamenti
Pasticceria secca

Descrizione

Lo Sherry Cream Canasta è un vino liquoroso che esprime con vivacità la sua anima spagnola. Figlio della creatività e dell'esperienza centenaria della Bodegas William & Humbert, è prodotto in Andalusia. Nasce precisamente a Jerez de la Frontera da vigneti bagnati dai fiumi Guadalete e Guadalquivir e riscaldati dall'intenso sole della Spagna meridionale. Il segreto dello Sherry Cream Canasta risiede nell'originale miscela che lo compone: il suo nettare deriva dall'unione di uve di qualità Pedro Ximénez e vino Oloroso ottenuto da uve Palomino. I due vitigni, tra i più prestigiosi di tutta la nazione, sono mescolati ed invecchiati insieme seguendo il Metodo tradizionale Soleras che consiste proprio in questa fase di invecchiamento, condotta in barili di quercia (Criaderas), con successivi travasi nel corso degli anni, in totale almeno 6 e contribuisce ad esaltare ulteriormente aromi e sfumature di questo particolare sherry andaluso. Con la sua struttura equilibrata e la sua bevibilità invitante e vellutata, si lascia gustare sia nelle occasione speciali, che nel quotidiano come ottimo drink o vino da dessert.

Produttore "Williams & Humbert"

Williams & Humbert

Una Bodega fondata nel lontano 1877, Williams & Humbert è stata creata per volontà di Sir Alexander Williams, che vantava una notevole competenza, nonché una forte passione per tutti i prodotti tipici enologici della zona di Jerez. Insieme a Williams, in quest'impresa, troviamo Arthur Humbert, che ne costituiva l'anima commerciale, grazie soprattutto alla sua abilità nell'intrattenere rapporti con le altre nazioni. Il loro lavoro è stato davvero eccellente ed ha gettato le basi per un ...

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