Sherry Amontillado "Solera Especial Jalifa 30 years" Williams & Humbert 50 Cl Astuccio
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"Solera Especial Jalifa 30 years" Sherry Amontillado Jerez-Xérès-Sherry DO Williams & Humbert 50 Cl Astuccio

Williams & Humbert

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Andalucia
Denominazione
Denominazione
Jerez-Xérès-Sherry DO
Uve
Uve
Palomino 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per oltre 60 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
18.0%
Formato
Formato
Bottiglia 50 cl - con confezione
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013043
  • Disponibile
€ 55,50

Ordina entro per riceverlo giovedì 21/10/2021

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Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino speciale è pronto per essere degustato ora, con grande piacere.
Abbinamenti
Abbinamenti
Pasticceria secca

Descrizione

Lo Sherry Amontillado Solera Especial Jalifa 30 years è un vino liquoroso prodotto da Williams & Humbert. Si tratta di uno sherry che appartiene alla categoria degli Amontillado e può vantare dunque come caratteristica un parziale svilupparsi del tipico flor, ossia di un velo di lieviti che si sviluppa nel corso della fase iniziale di maturazione. Quest'ultima, che avviene all'interno di botti di rovere americano, impegna il vino liquoroso per un periodo di circa 8 anni. Una volta terminata questa prima fase, lo sherry viene a posto nella "criadera" dove, attraverso l'invecchiamento con Metodo Soleras, riposa per ben 22 anni. Il complessivo affinamento di oltre 30 anni di questo sherry lo rende un prodotto dal gusto davvero eccezionale, oltre che molto versatile. Lo Sherry Amontillado Solera Especial Jalifa 30 years, infatti, risulta perfetto sia degustato come aperitivo, se servito fresco, sia come piacevole dopo cena per esaltare al massimo dolci al cioccolato oppure da meditazione.

Produttore "Williams & Humbert"

Williams & Humbert

Una Bodega fondata nel lontano 1877, Williams & Humbert è stata creata per volontà di Sir Alexander Williams, che vantava una notevole competenza, nonché una forte passione per tutti i prodotti tipici enologici della zona di Jerez. Insieme a Williams, in quest'impresa, troviamo Arthur Humbert, che ne costituiva l'anima commerciale, grazie soprattutto alla sua abilità nell'intrattenere rapporti con le altre nazioni. Il loro lavoro è stato davvero eccellente ed ha gettato le basi per un ...

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