Sherry Fino Pando Williams & Humbert
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Sherry Fino Pando Jerez-Xérès-Sherry DO Williams & Humbert

Williams & Humbert

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Andalucia
Denominazione
Denominazione
Jerez-Xérès-Sherry DO
Uve
Uve
Palomino 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
15.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012691
  • Disponibile
€ 13,00

Ordina entro per riceverlo mercoledì 19/05/2021

Premi e Riconoscimenti

Robert Parker
90/100
Wine Spectator
89/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
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Calice piccolo a tulipano
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E’ il calice perfetto per i vini liquorosi; è più piccolo in quanto la dose da versare è minore rispetto agli altri vini e non necessitano di ampia e prolungata ossigenazione.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino speciale è pronto per essere degustato ora, con grande piacere.
Abbinamenti
Abbinamenti
Cioccolato fondente

Descrizione

Lo Sherry Fino Pando è uno dei prodotti di punti dell'azienda Williams & Humbert, che opera da più di 100 anni nel sud della Spagna. Vino liquoroso e dall'anima raffinata, lo Sherry nasce dai vigneti situati tra Jerez de la Frontera, Puerto di Santa Maria e Sanlucar di Barrameda. Le condizioni climatiche, con inverni temperati ed estati calde, sono l'ideale per lo sviluppo degli uvaggi che compongono il vino. Alla base dello Sherry vi è il Palomino Fino in purezza al 100%, qualità di uva dall'alto contenuto zuccherino, autoctona dell'Andalusia. Prodotto con il tradizionale metodo Soleras, prevede l'aggiunta di un distillato di vino durante la fermentazione. Il vino viene poi fatto affinare in botti di rovere sovrapposte e travasato in quelle inferiori, un anno dopo l'altro. L'invecchiamento dura almeno 5 anni e vede il continuo mescolamento con vino nuovo, in modo da conferire un gusto inimitabile al prodotto. Lo Sherry Fino Pando è decisamente elegante e raffinato, perfetto per un ricevimento di gala o un'occasione formale.

Produttore "Williams & Humbert"

Williams & Humbert

Una Bodega fondata nel lontano 1877, Williams & Humbert è stata creata per volontà di Sir Alexander Williams, che vantava una notevole competenza, nonché una forte passione per tutti i prodotti tipici enologici della zona di Jerez. Insieme a Williams, in quest'impresa, troviamo Arthur Humbert, che ne costituiva l'anima commerciale, grazie soprattutto alla sua abilità nell'intrattenere rapporti con le altre nazioni. Il loro lavoro è stato davvero eccellente ed ha gettato le basi per un ...

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