Jerez Fino Pando Jerez-Xérès-Sherry DO Williams ' Humbert

El Jerez Fino Pando es uno de los productos básicos de la empresa Williams & Humbert, que opera desde hace más de 100 años en el sur de España. Vino generoso con un alma refinada, Sherry proviene de los viñedos ubicados entre Jerez de la Frontera, Puerto di Santa Maria y Sanlucar di Barrameda. Las condiciones climáticas, con inviernos templados y veranos calurosos, son ideales para el desarrollo de las uvas que componen el vino. En la base de Jerez hay Palomino Fino 100% puro, una uva de calidad con un alto contenido de azúcar, autóctona de Andalucía. Elaborado con el método tradicional de Soleras, implica la adición de un destilado de vino durante la fermentación. A continuación, el vino envejece en barricas de roble superpuestas y se trasiega a las inferiores, un año tras otro. El envejecimiento dura al menos 5 años y ve la mezcla continua con vino nuevo, para dar un sabor inimitable al producto. Sherry Fino Pando es decididamente elegante y refinado, perfecto para una recepción de gala o una ocasión formal.