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"La Verità" Chianti Classico Riserva DOCG Valvirginio 2014
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'La Verità' Chianti Classico Riserva DOCG Valvirginio 2018

Valvirginio
Ficha de datos
Tipo
Tipo
Origen
Origen
toscana
Denominación
Denominación
Chianti Classico DOCG
Uvas
Uva
Merlot 10%, Sangiovese 90%
Filosofía
Filosofía de producción
Tradicional
Envejecimiento
Refinamiento
en pequeños barriles de madera (barriques) durante 20 meses
Cosecha
Cosecha
2018
contenido alcohólico
Contenido de alcohol
14.0%
Tamaño de la botella
Formato
botella de 75cl
Nota
Nota
Contiene sulfitos
Referencia Vinopuro
Referencia Vinopuro
VP028281
  • Disponibilidad inmediata
-18%
€ 21,70 ahorros € 4,00
€ 17,70
Precio más bajo: € 17,83 Info
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Caja Regalo DELUXE de 1 botella
(vedi)
€ 5,70 € 3,90

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Los consejos de Vinopuro
Vidrio recomendado
Vaso
Ballon
Vaso
Es la copa perfecta para vinos tintos estructurados, intensos, envejecidos o potencialmente aptos para el afinamiento; este tipo de vino necesita ciertamente "abrirse" (es decir desarrollar mejor su dotación aromática, intensa y compleja) y esto es posible gracias al contacto prolongado con el oxígeno (oxigenación) que, de hecho, es facilitado por la copa generosa tamaño.
Temperatura de servicio
Temperatura
18-20 °C
Esperanza de vida
Longevidad
Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción; sin embargo, tiene cualidades que le permiten evolucionar y refinarse con el tiempo, si se almacena adecuadamente, durante al menos otros 7-8 años.
Maridaje
Maridajes
Carne asada a la parrilla, quesos curados, Carne de caza
Descripción

Este vino suave y redondo es la síntesis de una cuidadosa selección de las mejores uvas Sangiovese y Merlot cultivadas en el Municipio de Montespertoli y en los Municipios vecinos. El vino se introduce en barricas de roble francés, donde el afinamiento dura al menos 12-15 meses seguidos de otros 5 meses en botella. La vinificación se realiza con tecnologías de punta que tienden a limitar el contacto con el oxígeno y potenciar todas las características de un Chianti. Dependiendo de la añada, la uva puede realizar largas maceraciones, incluso de 25-30 días. El vino resultante tiene un color rojo rubí intenso con reflejos granates. En nariz es fragante, fresco, especiado. Suave, pleno y sabroso, tánico medio, con un postgusto agradable y muy elegante. Vino que marida bien con carnes mixtas a la brasa, aves nobles y quesos. Este excelente Chianti Riserva ha logrado un codiciado reconocimiento, a nivel internacional, es decir, ha sido incluido en la selección restringida de VINOS 5 ESTRELLAS de Vinitaly 2019 (con 90/100 puntos).

Productor "Valvirginio"
Valvirginio
Región:toscana (vinos italianos)
Año de fundación:1972
Hectáreas de viñedos:1500
dirección:Via Virginio Nuova, 34, 50025 Montespertoli FI
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