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'Chianti Classico RS' DOCG Badía a Coltibuono 2021
Badia a Coltibuono
Ficha de datos
- Tipo
- Vinos tintos
- Origen
- toscana
- Denominación
- Chianti Classico DOCG
- Uva
- Sangiovese 100%
- Filosofía de producción
- Orgánico
- Refinamiento
- en barril de madera
- Cosecha
- 2021
- Contenido de alcohol
- 13.5%
- Formato
- botella de 75cl
- Nota
- Contiene sulfitos
- Referencia Vinopuro
- VP028671
- Disponible
Los consejos de Vinopuro
- Vaso
- Copa apertura media
- Es la copa perfecta para vinos tintos ligeros y de cuerpo medio; estos vinos no requieren un contacto prolongado con el oxígeno para realzar mejor su aroma. De hecho, se recomienda una apertura de la copa un poco más estrecha: esto ayuda a la concentración y la dirección de los aromas hacia la nariz. De esta forma, se aumenta la percepción de los aromas, potenciando las sensaciones.
- Temperatura
- 16-18 °C
- Longevidad
- Este vino está listo para ser degustado ahora, con gran satisfacción.
- Maridajes
- Embutidos y salami, Pasta con salsa de carne, risotto con carne, carnes hervidas
Descripción
El Chianti Classico RS Coltibuono proviene de uvas Sangiovese y uvas autóctonas complementarias, cultivadas y vinificadas de forma absolutamente natural en la bodega Badia a Coltibuono. Por su estilo afrutado y expresivo, por su estructura suave y agradable, por su larga historia, es considerado uno de los vinos más representativos del Chianti Classico. En copa encontramos un fuerte color rojo rubí, con aromas a violetas, guindas, tabaco y pimienta negra. En boca es seco, con acidez y taninos bien equilibrados. En boca es fresco y afrutado, bastante cálido y persistente. En boca tiene notas minerales, frutos rojos, cuero y torrefactos. La temperatura de servicio recomendada es de 18°C. ¡Un gran clásico por descubrir!
Productor "Badia a Coltibuono"
Región:toscana (vinos italianos)
Año de fundación:1057
Hectáreas de viñedos:54
Producción anual:750.000
Enólogo:Maurizio Castelli
dirección:Badia a Coltibuono - 53013 Gaiole in Chianti (SI)
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