Nittardi Riserva Selected Chianti Classico Nittardi 2018 Magnum

El vino Chianti Classico Riserva es un excelente tinto Riserva, elaborado única y exclusivamente en los mejores años. La etiqueta es una propuesta de la bodega Nittardi, una de las más importantes productoras de Chianti Classico, en la zona montañosa situada en el límite entre las provincias de Florencia y Siena. Las uvas que dan vida a este tinto proceden de un único viñedo llamado Vigna Alta, cuyas vides cultivadas a 500 metros sobre el nivel del mar gozan de una excelente exposición al sur. Resultado de una mezcla de uvas Sangiovese (95%) y Merlot (5%), este vino ha obtenido diversos premios nacionales e internacionales, incluido el de la guía "Gambero Rosso". Tras una cuidadosa vendimia, los racimos son transportados a la bodega donde siguen un proceso de fermentación en acero. Posteriormente, el Chianti Classico Riserva envejece durante 24 meses en toneles de roble francés. Finalmente se embotella y vuelve a envejecer en vidrio durante otros 9 meses. Color rojo rubí con reflejos violáceos, fascinantes notas de cerezas, ciruelas maduras y notas de matorral mediterráneo y tonos especiados. En boca es intenso y carnoso. Grandes taninos y acidez. Perfecta fusión entre estructura, suavidad y sabor. Final largo y persistente. Marida muy bien con primeros y segundos platos de carne de la cocina creativa toscana. El formato magnum de 1,5 litros es perfecto para crianzas largas, ¡o para disfrutar del vino con muchos invitados!