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Friulano 'Brazan' Collio DOC I Clivi 2018
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Friulano 'Brazan' Collio DOC I Clivi 2018

I Clivi
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Collio DOC
Uve
Uve
Friulano 100%
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2018
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024957
  • Disponibilità immediata
€ 22,20
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Robert Parker
2016
92/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione
Il Friulano Brazan Collio DOC dell'azienda I Clivi nasce nel versante meridionale del Monte Quarin. Ci troviamo a Brazzano di Cormons, un comprensorio vitivinicolo noto per la produzione di vini bianchi di ottima qualità. Qui, infatti, il Collio goriziano trova la sua massima espressione grazie al flysch, il tipico terreno friulano ricco di marne, argilla e calcare. La famiglia Pighin, titolare della cantina, ha fatto del recupero dei vitigni autoctoni la sua missione: le viti di Friulano hanno all'incirca 80 anni ed ogni intervento in vigna viene effettuato esclusivamente a mano. La vendemmia avviene solitamente a metà settembre e i grappoli arrivano in cantina interi, senza aver subito nessuna diraspatura. Dopo l'iniziale fermentazione sui lieviti indigeni, il vino riposa per 18 mesi in grandi vasche d'acciaio. Il Friulano Brazan Collio DOC I Clivi, dotato di una buona struttura, è un bianco pronto per essere degustato subito oppure dopo un breve invecchiamento in cantina.
Produttore "I Clivi"
I Clivi
Regione: Friuli Venezia Giulia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1996
Ettari vitati: 12
Produzione annua: 50000 bottiglie
Indirizzo: Località Gramogliano, 20 - 33040 Corno di Rosazzo (UD)
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