"Paesi Tuoi" Barolo DOCG Vite Colte 2015
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"Paesi Tuoi" Barolo DOCG Vite Colte 2015

Vite Colte

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte
Denominazione
Denominazione
Barolo DOCG
Uve
Uve
Nebbiolo 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 24 mesi
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017848

Altre annate disponibili

  • Disponibilità immediata
€ 24,90

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Premi e Riconoscimenti

Gambero Rosso
2015
2/3
James Suckling
2016
92/100
Wine Enthusiast
2016
91/100
Bibenda
2015
4/5
Luca Maroni
2015
90/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
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Ballon
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E’ il calice perfetto per i vini rossi strutturati, intensi, invecchiati o potenzialmente adatti all'affinamento; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal prolungato contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 7-8 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Formaggi stagionati, Selvaggina

Produttore "Vite Colte"

Vite Colte

Vite Colte è uno splendido esempio di viticoltura cooperativa di qualità. Questa cantina sociale, che fino al 2016 rispondeva al nome di Terre da Vino, riunisce 180 piccoli viticoltori che conferiscono uve da tutte le zone vocate del Piemonte a DOC e a DOCG. Generazioni diverse si sono unite per dare vita ad una preziosissima combinazione tra antichi saperi contadini, esperienze e conoscenze, passione per il proprio lavoro e amore per le proprie vigne e pe...

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