'Reserva 1877' Brandy Solera Williams & Humbert 70 Cl

Il Brandy Solera Reserva 1877 è un prodotto top della gamma proposta da Williams & Humbert, apprezzata distilleria dell'Andalusia. Questa parte della Spagna meridionale presenta un clima mediterraneo e secco, perfetto per la viticoltura di uvaggi autoctoni. Alla base del Brandy vi sono infatti due qualità di uva andaluse come il Palomino e l'Airen, entrambe dall'alta concentrazione alcolica. Esse vengono selezionate e vinificate con attenzione, in modo da ricavare il vino che servirà per lo sviluppo del distillato. L'invecchiamento è prolungato nel tempo e segue i dettami del metodo Solera, che ogni anno prevede il travaso del vino da un barile di rovere all'altro. Il risultato finale del processo è un vino ricco, che può conservarsi in bottiglia anche per 20 anni. Il Brandy Solera Reserva 1877 riesce a conquistare il palato con il suo equilibrio, che si innesta su un corpo importante eppure sempre morbido.