"Rosé de Blancs" Champagne AOC Pierre Gimonnet & Fils
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"Rosé de Blancs" Champagne AOC Pierre Gimonnet & Fils

Pierre Gimonnet & Fils

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%, Pinot Nero 10%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 24 mesi
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012656
  • Disponibile
€ 54,00

Ordina entro per riceverlo martedì 31/08/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

Dalla perfetta unione di quattro annate differenti di uve Chardonnay nasce Rosé de Blancs Champagne AOC Brut Cuis 1er Cru Pierre Gimonnet & Fils. I fratelli Gimonett, eterni sperimentatori, coltivano 28 ettari di Chardonnay in un luogo particolare per clima e posizione geografica: la Côte des Blancs. Qui combinano con maestria diversi elementi con lo scopo di realizzare lo champagne che amano. Rosé de Blancs Champagne AOC Brut Cuis 1er Cru Pierre Gimonnet & Fils è sinonimo di tradizione e applicazione che rende questo champagne inconfondibile, un equilibrio perfetto tra materie prime utilizzate, eleganza e freschezza. La storia di questo champagne e della famiglia Gimonnet è saldamente legata alla regione dello Champagne dalla metà del milleseicento. Ancora oggi vengono impiegati vigneti che superano i 75 anni e dai quali si ottiene così tanta bontà. L'intero processo di vinificazione regge su una metodologia di lavoro tradizionale per dare quell'aspetto fresco ed elegante tipico dello Charonnay.

Produttore "Pierre Gimonnet & Fils "

Pierre Gimonnet & Fils

La cantina Pierre Gimonnet & Fils è profondamente legata alla regione francese di Champagne: sorge, infatti, nell'area della Côte des Blancs, considerata un vero e proprio regno nell'ambito della produzione di vini pregiati, sin dall'epoca dell'Impero Romano. L'azienda nasce nel XX secolo per iniziativa di Pierre Gimonnet e dei suoi figli, uniti dalla passione per gli Champagne delicati e al tempo stesso dotati di forte personalità. L'unicità dei prodotti è dovuta innanzitutto al metod...

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