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Dai rinomati vigneti della Côte des Blancs, nel dipartimento della Marna, situata a sud di Epernay in Francia, nasce lo Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Cuvée Cuis 1er Cru Pierre Gimonnet & Fils, uno champagne dallo stile caratteristico ed assolutamente riconoscibile. Potendo contare su eccezionali vigneti che godono di esposizione ad est, microclima eccezionale e che raggiungono addirittura i 75 anni di età, la famiglia Pierre Gimonnet & Fils, produce questo favoloso champagne a partire da un assemblaggio di uve Chardonnay appartenenti, addirittura, quattro annate diverse. Per riuscire a determinare questo sapore così delicato e particolare, durante la lavorazione, viene conservato tutti in bottiglia, su vinacce sottili, e non in vasche. Rotondo ed equilibrato, lo Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Cuvée Cuis 1er Cru Pierre Gimonnet & Fils, sa essere versatile e giovane, rimanendo allo stesso tempo particolarmente adatto anche per raffinate e formali convivialità.
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