A.A. Sauvignon DOC Tramin 2019
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Sauvignon Alto Adige DOC Tramin 2019

Tramin

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Sauvignon 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP016297
  • Disponibilità immediata
€ 11,70

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

L'Alto Adige Sauvignon DOC della prestigiosa cantina altoatesina Tramin è un indimenticabile bianco di prestigio, che racconta al meglio sia le caratteristiche del vitigno Sauvignon, sia quelle del terroir. Un'etichetta elegante, esito della vinificazione di uva Sauvignon in purezza, proveniente da vigneti collinari coltivati nella zona a denominazione Südtirol - Alto Adige DOC. Un bianco di successo che ha ottenuto diversi riconoscimenti nazionali e internazionali, tra cui quello della rivista americana Wine Enthusiast. L'Alto Adige Sauvignon DOC è un vino dalla buona longevità che può essere lasciato maturare in cantina per 3-5 anni. Successivamente alla raccolta manuale delle uve, queste vengono portate in cantina, dove sono sottoposte a pressatura soffice, segue poi una vinificazione in acciaio, dopodiché il vino matura nei medesimi contenitori di fermentazione. Il risultato è un bianco molto raffinato che rende onore a questo vitigno francese coltivato in tutto il mondo. Un'etichetta che invoglia al sorso, fresca, piacevole e sorprendente, per un vino di ottima persistenza che emerge per la sua semplicità appagante.

Produttore "Tramin"

Tramin
Fondata nel 1898 da Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato del Parlamento Austriaco, Cantina Tramin è fra le prime realtà cooperative della regione. "I vini, espressione autentica di un territorio dal carattere unico, nascono dalle uve coltivate dai nostri 290 produttori, con l’orgoglio di chi sa che ciascuna bottiglia racchiude compendio di una filosofia di vita e di lavoro: rigore, dedizione, fiducia e creatività....

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