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"Sirmian" Pinot Bianco Alto Adige/Südtirol DOC Nals Margreid 2020
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"Sirmian" Pinot Bianco Alto Adige/Südtirol DOC Nals Margreid 2020

Nals Margreid
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Pinot Bianco 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023651
  • Prodotto non disponibile
-16%
€ 26,61 risparmi € 4,41
€ 22,20
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Bibenda
2020
5/5
Wine Spectator
2020
91/100
Robert Parker
2019
93/100
James Suckling
2020
95/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Il Sirmian Pinot Bianco Alto Adige/Südtrol DOC è un vino prodotto nella cantina Nals Margreid di Nalles. L'azienda rappresenta una delle eccellenze vitivinicole dell'Alto Adige, grazie al lavoro manuale accurato, nel pieno rispetto della natura. Le uve provengono dai vitigni Pinot Bianco, coltivati su terreni ricchi di marmo, calcare e mica che raggiungono il massimo dell'espressione grazie al clima tipicamente alpino, ma mite. Dopo la vendemmia, effettuata in ottobre, l'uva viene pressata per poi procedere alla fermentazione in acciaio e in botti di rovere. In seguito, si esegue il processo di maturazione sui lieviti fini per circa 8 mesi al fine di preservarne al meglio gli aromi e le qualità organolettiche. Il Sirmian Pinot Bianco Alto Adige/Südtirol DOC è un vino elegante e intenso, perfetto per la pronta beva, ma può riposare in cantina anche per un paio d'anni.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino tenue.
Profumo Profumo
complesso, intenso e fruttato, con sentori di ananas.
Gusto Gusto
fresco, persistente e ricco.
Produttore "Nals Margreid"
Nals Margreid
Regione:Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione:1932
Ettari vitati:150
Produzione annua:950.000 bottiglie
Enologo:Harald Schraffl
Indirizzo:Via Heiligenberg 2 - 39010 Nalles (BZ)
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