Trentino Chardonnay DOC Letrari 2017 75 Cl Visualizza ingrandito

Trentino Chardonnay DOC Letrari 2017 75 Cl

Letrari

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino
Denominazione
Denominazione
Trentino DOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Annata
Annata
2017
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013261
  • Prodotto non disponibile
€ 9,37

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il vino bianco Trentino Chardonnay DOC della cantina Letrari è ottenuto impiegando in maniera esclusiva pregiata uva Chardonnay. I vigneti si trovano nel cuore della Vallagarina, zona del Trentino caratterizzata da un clima ideale per la crescita delle viti e da una particolare composizione del sottosuolo, ricco di sali minerali, che assicura la produzione di uve prelibate. Anche se l'inizio dell'attività è datato 1976, la tradizione di questa cantina è ben più antica e si basa sulla produzione di vini e spumanti di particolare pregio, miscelando maestria artigiana e innovazione. La fase produttiva del vino bianco Trentino Chardonnay DOC è seguita con particolare attenzione, fin dalla vendemmia effettuata solo quando i grappoli sono ben maturi. Dopo una soffice pigiatura si passa alla fermentazione in vasche di acciaio, per poi passare alla maturazione in botti di rovere prima di procedere all'affinamento in bottiglia. Il vino che si ottiene è di buona corposità e facile beva, ben strutturato, ideale da consumare in qualsiasi occasione.

Produttore "Letrari"

Letrari

Letrari, una famiglia che ha radici nella storia stessa del vino trentino. Attivi già nel 1647 in quel di Borghetto d'Avio, in riva all'Adige. Con Leonello Letrari subito sulla scena enoica del buon bere. Merito suo se nell'immediato Dopoguerra i vini delle Dolomiti acquistano carattere e prestigio oltre i confini regionali. È sempre lui che 'crea' i primi uvaggi e negli anni '60 inizia ad elaborare spumanti di pregio. Per poi fondare nel 1976 – assieme alla mo... "Vedi Produttore"

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