'Founder's Estate' Merlot Beringer 2015
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California Merlot “Founders’ Estate” Beringer 2015

BERINGER

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
USA - California
Denominazione
Denominazione
California Wines
Uve
Uve
Merlot 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio e botte di legno
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP012917
  • Prodotto non disponibile
€ 14,49

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina

Descrizione

Il vino rossoCalifornia Merlot Founders Estate della storica azienda vinicola Beringer è ottenuto impiegando in maniera esclusiva prelibate e particolari uve Merlot. I vigneti sono situati nella Napa Valley californiana, su terreni ricchi di argilla e caratterizzati da un clima molto simile a quello mediterraneo, circostanze che favoriscono uno sviluppo ottimale delle viti. Questa cantina rappresenta una delle migliori realtà vinicole americane, così come testimoniato dai diversi riconoscimenti nazionali ed internazionali ricevuti. Per produrre questo vino si parte con la vendemmia, effettuata a mano in modo da poter selezionare solo i grappoli migliori. Dopo una soffice pigiatura, si passa alla fermentazione cui segue la maturazione in botti di legno, prima di procedere all'affinamento direttamente in bottiglia. Il risultato è un vino rosso molto affascinante, molto elegante, di facile beva, di struttura gradevole, equilibrato, con finale fresco e speziato; le note fruttate, tipiche del merlot, emergono con eleganza, ammorbidite dall'affinamento in legno che regala nuance di vaniglia, sentori leggermente affumicati e tostati. E' un vino che può riposare in cantina qualche anno, migliorando.

Produttore "BERINGER"

BERINGER

Quella di Beringer è una storia nata nel lontano 1868, quando Jacob Beringer, attratto dal Nuovo Mondo, lasciò la sua terra natia, la Germania, per partire alla volta di New York. Attirato dalla California e intuendone, tra i primi, le grandi potenzialità in termini di produzione vinicola, acquistò, insieme al fratello, alcuni ettari e fondò, effettivamente, una delle prime cantine della storia enologica della Napa Valley. Da questo momento in poi i Beringer si dedicano anima e corpo alla ...

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