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Chardonnay "Lafòa" Alto Adige/Sudtirol DOC Cantina Colterenzio 2020
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Chardonnay "Lafòa" Alto Adige/Sudtirol DOC Cantina Colterenzio 2020

Cantina Colterenzio
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno piccola (barrique) tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023284
  • Disponibilità immediata
€ 25,00
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 24/05/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2019
3/3
Veronelli
2018
93/100
James Suckling
2018
95/100
Bibenda
2019
4/5
Robert Parker
2018
94/100
Luca Maroni
2019
97/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
12-14 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti pesce affumicato, Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce alla Griglia, Risotto ai funghi
Descrizione

Lo Chardonnay Lafoà Colterenzio è un vino armonico ed equilibrato che rappresenta una delle eccellenze della produzione vinicola dell'Alto Adige. Le uve che danno origine a questo vino sono esclusivamente Chardonnay e vengono coltivate e selezionate nella zona di Cornaiano, seguendo rigorosamente i principi dell'agricoltura biologica. Il rispetto per la natura e per i suoi ritmi è alla base della filosofia produttiva della cantina Colterenzio, che raggruppa circa 300 soci e si afferma come una delle cooperative più importanti per la produzione di vini. La grande qualità dei prodotti deriva dal puntare non sui numeri ma sull'accurata selezione delle uve raccolte. Uno dei prodotti di punta della cantina Colterenzio è proprio lo Chardonnay Lafoà, che fa parte della linea "selezioni", la quale racchiude i vini di miglior qualità che escono dalla cantina. Un'eccellenza che si sente al palato e che ha saputo far ottenere alla cantina Colterenzio riconoscimenti importanti nelle principali guide enologiche di riferimento per l'Italia e per l'estero, dando grande prestigio al marchio. Lo Chardonnay Lafoà è un vino bianco elegante ed equilibrato, ideale da bere in compagnia per una cena o per un aperitivo in allegria.

Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo dorato.
Profumo Profumo
fruttato e floreale, con sentori di agrumi, burro e frutta secca.
Gusto Gusto
fresco, pieno e ricco.
Produttore "Cantina Colterenzio"
Cantina Colterenzio
Regione: Alto Adige (Italia)
Anno di fondazione: 1960
Ettari vitati: 300
Produzione annua: 1.600.000 bottiglie
Enologo: Martin Lemayr
Indirizzo: Strada del Vino 8, Località Cornaiano - 39057 Appiano (BZ)
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