Trento Brut DOC "Cuveé Blanche" Letrari 75 Cl
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"Cuveé Blanche" Trento Brut DOC Letrari

Letrari

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino
Denominazione
Denominazione
Trento DOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
In acciaio e bottiglia
Annata
Annata
s. a.
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013293
  • Disponibile
€ 20,00

Ordina entro per riceverlo mercoledì 29/09/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

In un calice di Cuveé Blanche Trento Brut DOC c'è tutta l'essenza del terroir dal quale proviene. Prodotto dalla Letrari nelle vigne della Vallagarina, in Trentino, una zona che conferma la sua alta vocazione vinicola con la produzione di spumanti di ottima struttura, la Cuveé Blanche Trento Brut DOC deve la sua eleganza e delicatezza al Metodo Classico (o Champenoise) utilizzato dall'azienda Letrari. Dopo la prima fermentazione a temperatura controllata, viene fatto rifermentare in bottiglia. Uno spumante fatto con sole uve Chardonnay cresciute su terreni collinari, esposti al sole e ben ventilati, con un microclima temperato ideale. Vendemmia manuale per questa ottima cuvée, pressatura leggera e vinificazione nella moderna cantina di Rovereto della storica azienda trentina. Al naso esprime profumi di frutta a polpa gialla e agrumi. Al palato è fresco, sapido, di pronta beva. Uno spumante di pronta bevibilità, leggero e informale, da stappare per accompagnare momenti piacevoli e conviviali.

Produttore "Letrari"

Letrari

Letrari, una famiglia che ha radici nella storia stessa del vino trentino. Attivi già nel 1647 in quel di Borghetto d'Avio, in riva all'Adige. Con Leonello Letrari subito sulla scena enoica del buon bere. Merito suo se nell'immediato Dopoguerra i vini delle Dolomiti acquistano carattere e prestigio oltre i confini regionali. È sempre lui che 'crea' i primi uvaggi e negli anni '60 inizia ad elaborare spumanti di pregio. Per poi fondare nel 1976 – assieme alla mo...

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