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'Trentodoc' Brut Riserva Talento Letrari 2016
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Trento DOC Brut Riserva Talento Letrari 2016

Letrari
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Trentino
Denominazione
Denominazione
Trento DOC
Uve
Uve
Chardonnay, Pinot Nero
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 36 mesi
Annata
Annata
2016
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024911
  • Disponibile
€ 33,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo lunedì 04/07/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2014
2/3
Bibenda
2015
4/5
AIS "Vitae"
2014
3/4
Veronelli
2014
93/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione

Lo Spumante Brut Riserva Trento DOC della cantina Letrari è ottenuto da un perfetto blend di uva Chardonnay per il 60% e uva Pinot Nero per il 40%. I vigneti sono situati lungo le alture della Vallagarina, zona caratterizzata da un microclima particolarmente favorevole per le colture e da un sottosuolo ricco di sali minerali. In tal modo, le piante crescono rigogliose e forniscono uve prelibate. Attiva da oltre 40 anni, questa cantina si distingue per la produzione di vini e spumanti di eccezionale qualità, coniguando esperienza e innovazione. Per produrre lo Spumante Brut Riserva Trento DOC si segue con attenzione ogni passaggio del ciclo produttivo. La vendemmia è eseguita a mano, selezionando solo i grappoli migliori, passando quindi alla fermentazione e alla presa di spuma con Metodo Classico. L'affinamento avviene per ben 36 mesi su lieviti prima di passare in bottiglia. Il risultato è uno spumante elegante e raffinato, con una spuma fine e persistente, di ottima beva, ideale per accompagnare una cena tra amici.

Produttore "Letrari"
Letrari
Regione: Trentino (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1976
Ettari vitati: 23
Produzione annua: 160000 bottiglie
Enologo: Lucia Letrari
Indirizzo: Via Monte Baldo 13/15 - 38068 Rovereto (Tn)
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