"Floreado" Sauvignon Alto Aldige DOC Andrian 2020
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"Floreado" Sauvignon Blanc Alto Aldige DOC Andrian 2020

Andrian

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Sauvignon 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP019998
  • Disponibilità immediata
€ 12,10

Ordina entro per riceverlo martedì 27/07/2021

Premi e Riconoscimenti

Robert Parker
2019
91/100
Wine Enthusiast
2018
91/100
James Suckling
2019
91/100

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

I migliori vigneti dell'Alto Adige costituiscono lo scenario dove nasce il Floreado "Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Andrian 2019". Questa etichetta costituisce uno dei prodotti di punta della cantina Andrian e prende vita da uve Sauvignon in purezza coltivate nell'omonima località di Andriano. L'esposizione solare favorevole, unita a un'altitudine di soli 350 metri, va ad innestarsi su di un terreno argilloso e ricco di roccia dolomitica.Si tratta dell'ambiente perfetto per la maturazione delle uve che possono essere raccolte a fine settembre per il successivo passaggio in diraspatrice. Il mosto così ottenuto viene lasciato fermentare in grandi vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino viene infine fatto affinare sulle proprie fecce per un periodo che può arrivare fino a sei mesi, prima dell'imbottigliamento finale. Durante questo processo nelle vasche di acciaio si sviluppano tutte le intense caratteristiche organolettiche di questo vino. Il Floreado "Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Andrian 2019" è un vino bianco fresco ed avvolgente, ideale per un consumo a tutto pasto.

Produttore "Andrian"

Andrian

1893: questa è la data di fondazione della più antica cantina dell'Alto Adige. Proprio in quell’anno infatti i viticoltori di Andrian, piccolo comune situato sul fondovalle del fiume Adige, decisero di compiere un passo davvero rivoluzionario per l'epoca, ossia riunirsi unendo le forze per creare la prima cantina sociale della regione. Un progetto che avrebbe visto poi, nei decenni successivi, tanti cloni, tante realtà diverse unirsi e creare realtà cooperative ...

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