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 "Il Frappato" Terre Siciliane IGT Frappato Occhipinti Arianna 2020
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"Il Frappato" Terre Siciliane IGT Frappato Occhipinti Arianna 2020

Occhipinti Arianna
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Sicilia
Denominazione
Denominazione
Terre Siciliane IGT
Uve
Uve
Frappato 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Naturali e artigianali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 12 mesi
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP024897
  • Disponibilità immediata
-23%
€ 35,95 risparmi € 8,45
€ 27,50
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

Ordina entro per riceverlo martedì 04/10/2022
Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
2/3
Slowine
2019
Vino Slow
Bibenda
2018
5/5
James Suckling
2018
94/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice ampio
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi di buona struttura e intensità; questa tipologia di vino necessita senz’altro di “aprirsi” (ovvero di sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico, intenso e complesso) e questo è reso possibile dal contatto con l’ossigeno (ossigenazione) che, appunto, risulta facilitato dalle generose dimensioni del calice.
Temperatura
Temperatura
18-20 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato, per almeno altri 2-3 anni.
Abbinamenti
Abbinamenti
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina
Descrizione
Il Frappato Arianna Occhipinti della cantina Arianna Occhipinti è un rosso siciliano succoso, sanguigno ed elegante. Questo vino è un Terre Siciliane IGT che nasce a Vittoria, a sud dei monti Iblei. Il terreno su cui crescono i vigneti è di media consistenza e la varietà delle uve è 100% Frappato di Vittoria. Il processo di vinificazione avviene con fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento per circa quaranta giorni. Successivamente il vino viene affinato per 14 mesi in botti di rovere di Slavonia. Dopo un mese in bottiglia e nessuna filtrazione, questo rosso aromatico è pronto per essere messo in commercio.Il Frappato Arianna Occhipinti è un rosso ottimo da bere adesso, ma che può anche essere lasciato riposare in cantina per alcuni anni. Questo vino rappresenta al meglio lo spirito, la filosofia e la terra della giovane imprenditrice siciliana che, da sempre, adotta metodi e pratiche di cantina per produrre i suoi vini nel modo più naturale possibile. Appartiene all'Associazione francese Triple A, prima in Italia a raccogliere i produttori di vini naturali, ovvero coloro che, nel pieno rispetto della natura, minimizzano la chimica di sintesi in vigna e in cantina. Ecco perchè questo Frappato è un vino contadino, ribelle e di ottima persistenza, insomma un vino intrigante.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Rosso rubino .
Profumo Profumo
elegante, morbido, fruttato e floreale, con sentori di prugna, ribes, rosa e tabacco.
Gusto Gusto
coinvolgente, elegante e pieno.
Produttore "Occhipinti Arianna"
Occhipinti Arianna
Regione: Sicilia (Vini italiani)
Anno di fondazione: 2004
Ettari vitati: 22
Produzione annua: 130.000 bottiglie
Enologo: Arianna Occhipinti
Indirizzo: Via dei Mille 55, 97019 Vittoria (RG)
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