Mezcal Joven Lágrimas de Dolores 70 Cl
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Mezcal Joven Lágrimas de Dolores 70 Cl

Lágrimas de Dolores

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Messico
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in bottiglia
Grado Alcolico
Grado Alcolico
45.0%
Formato
Formato
Bottiglia 70 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013037
  • Disponibile
€ 90,50

Ordina entro per riceverlo venerdì 01/10/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
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Calice alto a tulipano
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Il calice a gambo alto evita che la mano riscaldi il distillato durante la degustazione. La sua forma sinuosa, altresì, consente lo sviluppo del bouquet che arriva al naso in tutta la sua fragranza.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C

Descrizione

Il Mezcal Joven è un distillato realizzato dall'azienda Lágrimas de Dolores, di proprietà della famiglia Guterriez, una vera e propria istituzione messicana. Questo mezcal si ottiene dalla distillazione esclusiva di agave durangensis, una pianta che cresce spontanea e con notevole diffusione nello stato di Durango (Messico). La produzione rispetta al massimo i dettami della tradizione: dopo la cottura, l'agave viene molita a pietra e il succo che se ne ricava viene fatto fermentare all'interno di grandi contenitori di legno per un periodo massimo di 72 ore. Il Mezcal Joven si esprime al meglio quando viene degustato in purezza, senza l'aggiunta di acqua o ghiaccio, oppure risulta, al contempo, una base fenomenale per realizzare dei cocktail insoliti. Un prodotto da veri appassionati, esso saprà riservare delle piacevoli sorprese, grazie ai suoi sentori particolarmente affumicati e al gusto persistente e molto intenso. Questo mezcal risulta ideale per concludere in bellezza una serata tra amici, oppure per animare un incontro tra intenditori.

Produttore "Lágrimas de Dolores"

Lágrimas de Dolores

Lágrimas de Dolores è una eccezionale linea di mezcal, la cui produzione è iniziata circa 10 anni fa dalla famiglia Gutierrez all'interno di una bellissima Azienda Agricola che risale al diciassettesimo secolo. L'Hacienda Dolores si trova nel Nord del Messico, nello stato del Durango, nella municipalità di Mezquital: è qui che viene coltivata una particolare varietà di agave: l'agave durangensis, dalla quale i Mezcal Lágrimas de Dolores sono prodotto al 100% e non viene aggiunto nessun tip...

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