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"MullerThurgau" Alto Adige DOC Kettmeir 2019
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'Muller Thurgau' Alto Adige DOC Kettmeir 2019

Kettmeir
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige (Italia)
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Muller Thurgau 100%
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2019
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP017209
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E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Caratterizzato da piacevole morbidezza e aromaticità, il Muller Thurgau Alto Adige DOC, prodotto dalla cantina Kettmeir, una delle storiche aziende della regione, è un vino bianco monovitigno con uve 100% Muller Thurgau. I terreni dove si trovano le vigne, in zona collinare molto ripida, sono morenici e calcarei, ideali per la coltivazione di questo vitigno classico dell'Alto Adige. Dopo la maturazione, la raccolta dei grappoli avviene manualmente ed è seguita da una vinificazione effettuata in bianco che serve per ottimizzare l'estrazione dei profumi grazie ad una breve macerazione sulle bucce che viene eseguita a basse temperature. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio e a temperatura controllata, tra i 14 e i 15°C. Il Muller Thurgau Alto Adige DOC è un vino perfetto per una pronta beva, con un gusto fresco, piacevole e persistente, ma si mantiene gradevole e accattivante anche dopo un periodo di conservazione fino a un massimo di due anni dall'imbottigliamento.
Produttore "Kettmeir"
Kettmeir
Regione:Alto Adige (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1919
Ettari vitati:55
Produzione annua:420.000 bottiglie
Indirizzo:Via Cantine, 4 39052 - Caldaro (BZ)
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