“Ottolustri” Venezia Giulia Friulano IGT RONCSORELI 2010 Visualizza ingrandito

“Ottolustri” Venezia Giulia Friulano IGT RONCSORELI 2010

RONCSORELI

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Friuli Venezia Giulia
Denominazione
Denominazione
Venezia Giulia IGT
Uve
Uve
Friulano 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Biologici certificati
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2010
Grado Alcolico
Grado Alcolico
14.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP013829
  • Questo prodotto non è più disponibile
€ 22,69

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate

Descrizione

Il vino Venezia Giulia Friulano IGT Ottolustri è un bianco di terroir che ben rappresenta la prestigiosa zona vitivinicola dei Colli Orientali del Friuli. Quest'etichetta è prodotta dall'azienda agricola Ronc Soreli, un'importante realtà produttiva made in Italy, che dal 2008 è guidata con successo da Flavio Schiratti con l'aiuto di Toni Antonio Cuman. Il vino è prodotto dalla vinificazione di uva Friulano in purezza, frutto di viti esposte a sud-est e impiantate nel 1968 in un suolo ricco di marne e arenarie, a un'altezza compresa tra i 200 metri e i 300 metri sopra il livello del mare.Il Venezia Giulia Friulano IGT Ottolustri ha ottenuto diversi riconoscimenti dalla critica enologica, tra cui quello dell'Associazione Italiana Sommelier. Alla vendemmia manuale eseguita su frutti che hanno seguito una surmaturazione in pianta, segue prima una pressatura soffice, poi una fermentazione in vasche d'acciaio. Successivamente, in vino matura in contenitori d'acciaio per un periodo non inferiore ai 15 mesi, trascorsi i quali prosegue l'affinamento in bottiglia per altri 24 mesi. Il risultato finale è un'etichetta elegante e dal sorso sapido. Un bianco fresco ed equilibrato, per un vino che si caratterizza per la sua incredibile persistenza.

Produttore "RONCSORELI"

RONCSORELI

Incorniciata da 72 ettari di terreno, in cui grandi vigneti si alternano a boschi rigogliosi, la Cantina Ronc Soreli sorge a Prepotto, nel caratteristico borgo di Novacuzzo in provincia di Udine. Le vigne dell'azienda si snodano lungo i pendii dei Colli Orientali e danno vita a vini capaci di esprimere tutte le sfumature di una regione naturalmente vocata alla viticoltura come il Friuli Venezia Giulia. Il nome, Ronc Soreli, significa "Collina del Sole" ed è stato scelto da Flavio Schiratti... "Vedi Produttore"

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