SAINT LUCIA DISTILLERS RUM CHAIRMAN'S RESERVE 2005
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Rum “Chairman’s Reserve” Saint Lucia Distillers 2005 70cl

SAINT LUCIA DISTILLERS

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Saint Lucia
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande per 10 anni
Grado Alcolico
Grado Alcolico
46.0%
Formato
Formato
Bottiglia 70 cl - con confezione
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP016319
  • Disponibile
€ 56,71

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I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
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Balloon basso
Bicchiere
Il calice Baloon, con gambo basso, è ideale per i Rhum invecchiati in quanto permette il riscaldamento del distillato attraverso la temperatura della mano che tiene il calice e favorisce l'ossigenazione del medesimo, agevolando lo sprigionarsi degli aromi.
Temperatura
Temperatura
14-16 °C

Descrizione

Chairman's Reserve Rum è uno degli alcolici più apprezzati e conosciuti dell'azienda Saint Lucia Distillers. Fin dai primi anni Settanta essa opera sulla paradisiaca isola di Saint Lucia, nel mar dei Caraibi, una delle patrie mondiali nella produzione di rum. Il clima tropicale, unito ad un'attenta selezione per le materie prime, crea le condizioni ideali per ottenere ottimi distillati. Il processo utilizzato è quello classico e prevede la fermentazione della melassa dolce in grandi vasche all'aperto. La distillazione è molto importante e richiede l'utilizzo di speciali alambicchi a colonna in rame. Il liquore nasce come blend di rum, che riunisce alcolici giovani ad altri che hanno subito un invecchiamento più prolungato. Il distillato è infine lasciato maturare in botti di rovere, dove precedentemente era stato conservato del Bourbon, in modo da conferire intensi sentori all'alcolico. Chairman's Reserve Rum è perfetto per una degustazione dopocena e conoscerà la massima valorizzazione dopo un invecchiamento di 4 o 5 anni.

Produttore "SAINT LUCIA DISTILLERS"

SAINT LUCIA DISTILLERS

Saint Lucia Distillers è un produttore di rum innovativo e orientato alla qualità, con sede a Roseau, sull'isola caraibica di Santa Lucia. Si tratta di una piccola distilleria gestita da un team di distillatori, miscelatori, ingegneri, tecnici e personale amministrativo, che lavorano insieme per produrre alcuni dei migliori rum al mondo. I prodotti del gruppo Saint Lucia Distillers sono stati riconosciuti nelle competizioni più importanti del mondo, vincendo numerosi premi e riconoscimenti...

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