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"Anna" Pinot Bianco Alto Adige DOC Tiefenbrunner 2020
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"Anna" Pinot Bianco Alto Adige DOC Tiefenbrunner 2020

Tiefenbrunner
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Alto Adige
Denominazione
Denominazione
Alto Adige/Südtirol DOC
Uve
Uve
Pinot Bianco 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno grande tra i 6 e i 12 mesi
Annata
Annata
2020
Grado Alcolico
Grado Alcolico
13.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP025141
  • Disponibilità immediata
-22%
€ 19,34 risparmi € 4,44
€ 14,90
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

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Premi e Riconoscimenti
Gambero Rosso
2019
2/3
Veronelli
2019
90/100
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
Anna Pinot Bianco Alto Adige DOC è un vino bianco profumato prodotto dalla cantina sudtirolese Tiefenbrunner. Quest'etichetta è il frutto della vinificazione in purezza di uve Pinot Bianco, una varietà che si presta a dare ottimi risultati sulle terre dolomitiche ricche di calcare. I grappoli provengono da vigneti che vantano condizioni diverse tra loro. Situate tra 200 e 600 metri sul livello del mare con esposizione a sud e sud-est, le viti producono acini dalle variabili concentrazioni zuccherine. Una volta giunti a maturazione, i grappoli sono raccolti e trasportati in cantina. Qui la vinificazione comincia dalla fermentazione alcolica in vasche d'acciaio. Segue l'affinamento di 7 mesi, che avviene per metà dei lotti in botti grandi di rovere, mentre per la restante metà in tini d'acciaio. Anna Pinot Bianco Alto Adige DOC è un vino ottimo già dopo l'imbottigliamento, ma può essere conservato fino a 3 anni in cantina.
Scheda del Sommelier
Colore Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo Profumo
fruttato e floreale, con sentori di agrumi, fiori bianchi e frutta gialla.
Gusto Gusto
avvolgente, fresco, morbido e pieno.
Produttore "Tiefenbrunner"
Tiefenbrunner
Regione:Alto Adige (Vini italiani)
Anno di fondazione:1848
Ettari vitati:25
Produzione annua:750.000 bottiglie
Enologo:Stephan Rohregger
Indirizzo:Via Castello 4 Frazione Niclara - 39040 Cortaccia s.S.d.V. (BZ)
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