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"La Regina" Nascetta Langhe DOC Braida 2021
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'La Regina' Nascetta Langhe DOC Braida 2021

Braida
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Piemonte (Italia)
Denominazione
Denominazione
Langhe DOC
Uve
Uve
Nascetta 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in vasca di acciaio
Annata
Annata
2021
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP026493
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I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
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Calice apertura media
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E’ il calice perfetto per i vini bianchi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
10-12 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è perfetto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Uova e torte salate
Descrizione
La Regina Nascetta Langhe DOC, vino bianco prodotto dalla cantina piemontese Braida, rappresenta una perfetta espressione dell'autenticità di un vitigno autoctono della zona. Senza l'attività di realtà produttive come questa, infatti, varietà come l'uva Nascetta rischierebbero di essere dimenticate. Quest'antico vitigno, originario delle Langhe e del Cuneese, è stato riscoperto solo nei decenni scorsi. L'azienda ha fatto nuovo impianti nel 1990 all'interno della Tenuta Serra dei Fiori. La tradizione vuole che, una volta che le uve hanno raggiunto la piena maturazione, vengano vendemmiate con la massima cura e poi trasportate in cantina. Qui ogni processo è volto a preservare il carattere varietale dell'uva: ecco perché la fermentazione e l'affinamento avvengono esclusivamente in acciaio. La Regina Nascetta Langhe DOC è un vino elegante, che si adatta perfettamente alle occasioni conviviali. Date le peculiarità della vinificazione, è preferibile gustarlo poco tempo dopo l'imbottigliamento per assaporarne tutta la freschezza.
Produttore "Braida"
Braida
Regione:Piemonte (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione:1961
Ettari vitati:55
Produzione annua:600.000 bottiglie
Enologo:Giuseppe Bologna
Indirizzo:Strada Provinciale, 27 - 14030 Rocchetta Tanaro (AT)
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