x
Aggiunto al carrello
Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita

Brigaldara

Brigaldara
Informazioni
Regione: Veneto (Italia) (Vini italiani)
Anno di fondazione: 1979
Ettari vitati: 50
Produzione annua: 250.000 bottiglie
Enologo: Roberto Ferrarini
Indirizzo: Via Brigaldara, 20 - San Floriano (VR)

L’azienda agricola Brigaldara sancisce il suo atto di nascita nel 1928 con l’acquisto della magione e della tenuta, circa 120 ettari, da parte di Renzo Cesari. Il figlio Lamberto negli anni prosegue l’attività produttiva, specializzando le colture verso la parte vinicola, il cui impulso maggiore avviene a partire dagli anni ’80, quando la gestione passa nelle mani di Stefano, nipote di Renzo, che si fa affiancare dall’enologo Roberto Ferrarini, uno dei più importanti innovatori della storia dell’Amarone e della Valpolicella intera. I risultati non tardo a venire, infatti nel 1997 l’Amarone di Brigaldara ottiene per la prima volta l’ambito riconoscimento dei Tre bicchieri della Guida del Gambero Rosso, il più alto riconoscimento enologico italiano. Negli anni 2000 si percepisce che la specializzazione dei vigneti, ovvero la “zonazione”, rappresenta un fattore estremamente importante per raggiungere le alte e inaccessibili vette della Qualità assoluta, specializzando i vigneti in base alle varietà più vocate per ciascuna zona: specificatamente il Corvina, il Corvinone, la Rondinella e la riscoperta varietà autoctona dell’Oseleta che sono le uve locali con cui si producono i vini della Valpolicella. Oggi l’azienda agricola Brigaldara si estende su oltre 120 ettari, di cui 47 coltivati a vigneto e i restanti a uliveto, coltivi, pascoli e boschi. Una biodiversità importantissima, vitale per il ciclo produttivo e non solo; un aspetto che la famiglia Cesari ha deciso di valorizzare attraverso pratiche sostenibili, in vigna come in cantina. Un team di giovani enologi e agronomi si dedicano alla valorizzare dell’espressione varietale dei terroir delle varie zone vitate. Si aggiunga che il rapporto di Brigaldara con il territorio della Valpolicella non si esaurisce nella produzione vitivinicola: accanto ai vigneti si pratica la silvicoltura, si curano i campi e i muretti a secco, si gestisce la tartufaia e si reintroduce l’allevamento di pecore negli ampi prativi da secoli dedicati alla pastorizia, un vero e proprio ecosistema dove tutto ha una funzione e uno scopo.




Prodotti Produttore
5 prodotti.
Ordina
  • -10%

    • Disponibilità immediata
    € 19,60 € 17,60
    Prezzo più basso: € 18,00 Info
  • -3%

    • Disponibilità immediata
    € 32,20 € 31,00
    Prezzo più basso: € 32,20 Info
  • -20%

    Gambero Rosso2/3
    AIS 3/4
    Bibenda 4/5
    Veronelli92/100
    • Disponibilità immediata
    € 48,80 € 38,80
    Prezzo più basso: € 39,10 Info
  • -19%

    • Disponibilità immediata
    € 10,50 € 8,50
    Prezzo più basso: € 9,50 Info
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2024
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.