"Molin a Vent" Beaujolais Cuvee Prestige 2015 Georges Duboeuf
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"Molin a Vent" Beaujolais Villages AOC Cuvee Prestige GEORGES DUBOUEF 2015

Georges Duboeuf

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Borgogna
Denominazione
Denominazione
Beaujolais Villages AOC
Uve
Uve
Gamay 100%
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP014186
  • Disponibile
€ 27,50

Ordina entro per riceverlo giovedì 21/10/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
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Calice apertura media
Bicchiere
E’ il calice perfetto per i vini rossi leggeri e di media struttura; questi vini non necessitano del contatto prolungato con l’ossigeno per esaltare al meglio il loro bouquet. Anzi, è consigliata un’apertura leggermente più stretta del calice: questa aiuta la concentrazione e la direzione dei profumi verso il naso. In questo modo, si aumenta la percezione degli aromi, esaltandone le sensazioni.
Temperatura
Temperatura
16-18 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione.
Abbinamenti
Abbinamenti
Affettati e Salumi, Pasta al sugo di carne, Risotto con carne, Carni lesse

Descrizione

Georges Duboeuf Moulin a Vent Cuvee Prestige è una delle massime espressioni del Beaujolais, zona ad alta vocazione vinicola francese, situata tra Saint-Amour e Lione. La cantina vinicola Georges Duboeuf nasce nel 1964 con radici profonde, ancorate al territorio. Georges e suo figlio Frank lavorano oggi con 300 vignaioli selezionati, nel rispetto della vigna e della terra. Tutte le fasi di produzione del vino sono seguite da vicino, fino all'imbottigliamento. La vinificazione avviene nella cantina di famiglia, gestita con cura maniacale. Questo Georges Duboeuf Moulin a Vent Cuvee Prestige è fatto solo con uve Gamay che danno complessità e carattere al vino. Il mulino da cui prende il nome è stato edificato su questi terreni nel XV secolo. Qui, il suolo è minerale e ricco di manganese che imprime alle uve un'intensità particolare. Un rosso versatile che può essere bevuto da giovane e al tempo stesso con un buon potenziale di invecchiamento.

Produttore "Georges Duboeuf"

Georges Duboeuf

Da sempre a conduzione familiare, la cantina Georges Duboeuf vanta una lunga storia nella produzione vinicola francese: le attività produttive iniziarono 4 secoli fa, con la realizzazione di una contenuta quantità di vini nella regione francese del Mâconnais. Tramandata da padre in figlio, la passione per il vino della famiglia, unita a determinazione e audacia, fece fin da subito amare le creazioni firmate Duboeuf ai ristoratori più importanti della Francia. E ben presto il vulcanico Geor...

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