"Special Club Cramant" Champagne AOC Pierre Gimonnet & Fils 2014 Astucciato
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"Special Club Cramant" Champagne AOC Pierre Gimonnet & Fils 2014 Astucciato

Pierre Gimonnet & Fils

Caratteristiche

Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
in botte di legno
Annata
Annata
2014
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.5%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl - con confezione
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP015488
  • Disponibile
€ 102,48

Ordina entro per riceverlo mercoledì 28/07/2021

I consigli di Vinopuro

Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei

Descrizione

C'è un luogo in Francia dove territorio, clima e cultura concorrono alla nascita dello Champagne AOC Special Club Cramant Grand Cru Pierre Gimonnet & Fils. Siamo nella cosìdetta Côte des Blancs, dove I fratelli Gimonnet portano avanti la tradizione di famiglia unendo ricerca e innovazione. Sono 28 gli ettari di Chardonnay da cui deriva questo champagne dal tratto inconfondibile, ovvero il territorio di Cramant, un vero e proprio Cru, tra i più importanti della Champagne, nella zona Grand Crus, la migliore, e questo millesimato strepitoso ne è ampia testimonianza. I grappoli vengono ancora oggi raccolti a mano e la realizzazione viene fatta secondo lo stile e la dedizione inconfondibile della famiglia Gimonnet. Lo Special Club Cramant nasce dalla passione dei due fratelli che mirano ad ottenere lo champagne che amano, fatto di eleganza, finezza aromatica e la freschezza tipica dei grandi Chardonnay. Oltre 60 mesi di affinamento sui lieviti rendono questo champagne una vera chicca dalla finezza ed eleganza impareggiabile. Strutturato e cremoso, intenso e persistente, ma elegante, molto elegante. Produzione limitatissima a circa 3000 bottiglie.

Produttore "Pierre Gimonnet & Fils "

Pierre Gimonnet & Fils

La cantina Pierre Gimonnet & Fils è profondamente legata alla regione francese di Champagne: sorge, infatti, nell'area della Côte des Blancs, considerata un vero e proprio regno nell'ambito della produzione di vini pregiati, sin dall'epoca dell'Impero Romano. L'azienda nasce nel XX secolo per iniziativa di Pierre Gimonnet e dei suoi figli, uniti dalla passione per gli Champagne delicati e al tempo stesso dotati di forte personalità. L'unicità dei prodotti è dovuta innanzitutto al metod...

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