x
Aggiunto al carrello
Totale carrello (0 articoli):
Mancano alla spedizione gratuita
Champagne AOC Brut Blanc de Blancs AYALA champagne 2015
Visualizza ingrandito

Champagne AOC Brut Blanc de Blancs Ayala 2015

Ayala
Caratteristiche
Tipologia
Tipologia
Provenienza
Provenienza
Regione Champagne
Denominazione
Denominazione
Champagne AOC
Uve
Uve
Chardonnay 100%
Metodo
Metodo
Classico o Champenoise
Filosofia
Filosofia produttiva
Tradizionali
Affinamento
Affinamento
sui lieviti per 60 mesi
Annata
Annata
2015
Grado Alcolico
Grado Alcolico
12.0%
Formato
Formato
Bottiglia 75 cl
Note
Note
Contiene solfiti
Codice Vinopuro
Codice Vinopuro
VP023568
  • Prodotto non disponibile
€ 69,95
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
Confezione Regalo DELUXE da 1 bottiglia
(vedi)
€ 4,90 € 2,90

AVVISAMI QUANDO ARRIVA inserisci la tua email:

Avvisami quando disponibile
I consigli di Vinopuro
Bicchiere Consigliato
Bicchiere
Ballon flute
Bicchiere
E’ il calice perfetto per gli spumanti metodo classico (o champenoise) e champagne: essendo stretto, con fondo a punta, favorisce lo sviluppo delle bollicine (perlage), evitandone la dispersione; il corpo di questo calice è un po’ più ampio rispetto ad una classica flute e favorisce la percezione degli aromi più intensi e complessi.
Temperatura
Temperatura
4-6 °C
Longevità
Longevità
Questo vino è già pronto per essere degustato ora, con grande soddisfazione; ha comunque qualità che gli permettono di evolversi e affinarsi nel tempo, correttamente conservato.
Abbinamenti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, Carni bianche, Frittura di pesce, Pesce-crostacei al vapore, Finger Food, Pesce crudo, Crostacei
Descrizione

Lo Champagne AOC Brut de Blancs è un'intensa proposta per tutti gli amanti delle bollicine, realizzata dalla cantina Ayala. La particolarità dello spumante risiede nel suo assemblaggio, dato che esso è realizzato nelle annate eccezionali e solo dai migliori vigneti del domaine. Le vigne sono situate nella celebre Côte des Blancs, una delle aree vitivinicole più apprezzate del mondo. Alla base dello champagne vi è uvaggio Chardonnay in purezza al 100%, i cui migliori grappoli vengono selezionati manualmente durante la vendemmia. La vinificazione segue la classica procedura in bianco, con presa di spuma effettuata direttamente in bottiglia. La rifermentazione in vetro è attuata secondo il famoso metodo champenoise, che prevede l'introduzione di lieviti selezionati. Il vino è dunque lasciato affinare per ben 6 anni su di essi, sviluppando pienamente tutte le proprie qualità, complessità e finezza. Lo Champagne AOC Brut de Blancs è superbo per una cena oppure per un'occasione importante. Il suo perlage fine e persistente rischiarerà ogni istante.

Produttore "Ayala "
Ayala
Regione:Regione Champagne (Francia)
Anno di fondazione:1901
Indirizzo:1, rue Edmond de Ayala -51160 Aÿ (France)
Articoli con le stesse caratteristiche
Visti di recente
Seguici sui nostri social per restare sempre aggiornato

Vinopuro è un marchio depositato. Tutti i diritti sono riservati. Copyright 2021
E' vietata la riproduzione anche parziale di materiali presenti in questo sito.
Mediaweb Group srl. P.IVA e Cod.Fisc. 05009740969
Le informazioni riportate su Vinopuro.com possono essere soggette a modifiche senza preavviso.